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Tanto el aceite de oliva, de coco, mantequilla son beneficiosos para las comidas diarias pero al utilizar aceite de origen vegetal para cocinar ayuda a liberar unas peligrosas sustancias químicas que causan cáncer.

frituras

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Son los llamados aldehídos que además de causar cáncer también son perjudiciales ya que provocan enfermedades en el corazón y demencia.

Las investigaciones demostraron que el aceite de coco es el más recomendado para su uso, ya que es el que menos aldehídos contiene, pero el estudio revela que lo mejor es la utilización de mantequilla en lugar de aceites de origen vegetal.

Se pueden hervir o cocer las compras del mercado pero ahora que conoce el peligro de freír con aceites vegetales lo debería dejar de hacer o hacerlo con mantequilla.

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Aclaración: Si bien varios medios se han hecho eco de la noticia, desde serunamujer.com no hemos podido comprobar totalmente su veracidad, por lo que les recomendamos que realicen un chequeo por su cuenta antes de compartir esta información.
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